Kepiting Ala Singapore

Bahan :

  • Kepiting 1 ekor
  • Bawang putih (cincang) 10 grm
  • Bawang merah (Cincang) 10 grm
  • Cabe rawit merah 3 biji
  • Cabe merah besar 1 biji
  • Saos tomat 2 sdt
  • Saos sambal 1 sdt
  • Cabe merah giling 1 sdt
  • Saos balacan 1 sdt
  • Gula 1/2 sdt
  • Kecap asin 1/2 sdt
  • Kanji secukupnya
  • Garam & penyedap rasa secukupnya


Cara membuat :

# Rebus kepiting hingga matang
# Cincang bawang putih, cabe dan bawang merah
# Tumis bumbu-bumbu diatas
# Masukkan saos balacan, garam dan kecap asin
# Tambahkan kanji sebagai pengental serta tambahkan telur kampung
# Hidangan siap disajikan.

recipe by :
Jala-Jala Seafod & Crab
Jl. Kantor Pos N0. 9 Bogor.

2 Comments to “Kepiting Ala Singapore”

  1. Aduh…enak sekali dapat resep2 lewat internet,apa lagi kita tinggal jauh sekali dari Asia,untungnya segala macam bahan dan bumbu2 semua ada di jual di toko2 indonesia dll. makasih ya resepny semua enak lho.sekali lagi makasih.
    Salam dari negeri kincir angin…doeiii…!!!

  2. Aduh…enak sekali dapat resep2 lewat internet,apa lagi kita tinggal jauh sekali dari Asia,untungnya segala macam bahan dan bumbu2 semua ada di jual di toko2 indonesia dll. makasih ya resepny semua enak lho.sekali lagi makasih.
    Salam dari negeri kincir angin…doeiii…!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: