Kue Susu Vla Durian

Bahan :
250 ml air
125 gram margarin
1 sdm gula pasir
125 gram tepung terigu
4 butir telur

Vla Durian :
350 ml susu cair
80 gram gula pasir
3 sdm maizena
1 kuning telur
3 mata durian
1/4 sdt vanili bubuk
Taburan : gula bubuk

Cara membuat :
1. Kue sus : panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius dan siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin sisihkan.
2. Masak air bersama margarin dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis, angkat setelah agak dingin masukkan telur sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental.
3. Masukkan adonan dalam kantong plastik hias dengan tube bintang dan semprotkan ke loyang, beri jarak dan panggang selama 20 menit.
4. Isi : campur susu dengan gula pasir, maizena dan telur, aduk rata tambahkan durian, aduk rata, masak adonan hingga mendidih dan mengental, angkat.
5. Potong kue sus mendatar tidak putus dan beri isian, taburi dengan gula bubuk.
6. Sajikan.

Untuk : 30 buah.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: