Pizza spesial

Bahan:
Roti
250 gr tepung terigu
2 bt kuning telur
2 sm susu bubuk
2 sm gula pasir
2 sm mentega
6 gr gist
140 cc air

Bahan Isi :
150 gr daging giling
1 kaleng jamur
1 bh paprika hijau
1 bh bawang bombay
2 bt bawang putih cincang
merica secukupnya
garam secukupnya
2 sm saos tomat
1 sm saos sambal
3 sm susu bubuk.

Cara Mengolah :

Semua bahan kulit dicampur, uleni sampai kalis, biarkan 15 menit,tutup dengan kain/kertas sampai mengembang. Bagi jadi 2 tipiskan di cetakan diameter 22 cm,tunggu 15 menit, bakar sampai kekuningan.180 derajad cel

Isi :

Tumis bawang putih,bwng bombay,sampai harum, masukkan daging lalu bahan lain ,beri bumbu lain ,kentalkan dgn susu. angkat Isikan bahan isi diatas roti ,bakar dgn api atas 5 menit. angkat sajikan hangat-hangat disertai sambal botol. Selamat mencoba.

(H. Alfany Rahayu – Kuala Kencana – Papua).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Pizza spesial

Bahan:
Roti
250 gr tepung terigu
2 bt kuning telur
2 sm susu bubuk
2 sm gula pasir
2 sm mentega
6 gr gist
140 cc air

Bahan Isi :
150 gr daging giling
1 kaleng jamur
1 bh paprika hijau
1 bh bawang bombay
2 bt bawang putih cincang
merica secukupnya
garam secukupnya
2 sm saos tomat
1 sm saos sambal
3 sm susu bubuk.

Cara Mengolah :

Semua bahan kulit dicampur, uleni sampai kalis, biarkan 15 menit,tutup dengan kain/kertas sampai mengembang. Bagi jadi 2 tipiskan di cetakan diameter 22 cm,tunggu 15 menit, bakar sampai kekuningan.180 derajad cel

Isi :

Tumis bawang putih,bwng bombay,sampai harum, masukkan daging lalu bahan lain ,beri bumbu lain ,kentalkan dgn susu. angkat Isikan bahan isi diatas roti ,bakar dgn api atas 5 menit. angkat sajikan hangat-hangat disertai sambal botol. Selamat mencoba.

(H. Alfany Rahayu – Kuala Kencana – Papua).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: