Tahu Isi Gurih Renyah

Camilan untuk berbuka puasa bersama teman-teman atau keluarga besar.
Bahan:
Tahu coklat belah 2 diagonal dan dikeluarkan isinya.

Bahan Isi:
1/4 kg Tauge
1/4 kg Wortel

1/4 Daging ayam cincang

Bumbu halus:
6 Bawang Merah
3 Bawang Putih
5 Cabe Merah

Bahan kulit:
siapkan 1/4 kg tepung terigu yang telah dicampur air secukupnya, royco, merica, lada, 1 butir telur lalu kocok hingga merata, sisihkan dan simpan diwadah.

Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu halus
2. Masukkan ayam tambah garam, penyedap rasa.
3. Tunggu sampai ayam matang dan masukkan bahan isi dan isi tahu yang telah dikeluarkan lalu masak 1/2 matang
4. masukkan semua bahan 1/2 matang kedalam tahu yang telah dipotong diagonal
5. Masukkan tahu ke bahan kulit dan goreng hingga kuning matang.
6. Sajikan selagi hangat.

(Liza Noviana – Tangerang).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: