Gulai rebung

Bahan :

1 kg Daging

1 klg sedang rebung yg utuh, di potong2

1 klg santan (aku pakai aroyd)

6 siung bawang merah

7 siung bawang putih1 sdm ketumbar

1 ruas jahe1 ruas laos 1 cm kunyit

6 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 btg serai

Cabe merah halus sesukanya

2 buah asam kandis

 

Cara membuat :

Haluskan bawang merah, bawang putih ketumbar, jahe, kunyit,laos beserta cabe merah.

Tumis hingga harum masukkan asam kandis.

Masukkan santan biarkan hingga mendidih masukan daging, biarkan hingga empuk.

Setelah daging empuk masukan rebung, masak hingga rebung empuk.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: