Udang Bakar Madu

Bahan:
Udang galah sckpnya

Bahan bumbu:
Kecap manis 4 sdm
Madu 8 sdm
Garam 1 sdt
Merica 1 sdt
Jeruk nipis 3 bh
Mentega sckpnya
Bawang putih 3 siung
Angciu (sari tape ketan) sckpnya

Bahan lainnya:
Air untuk merendam

Cara membuat:
– Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya
– Kemudian rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan jeruk nipis
– Oleskan dengan garam setelah itu bakar setengah matang
– Tumis bawang putih dengan mentega kemudian tambahkan angciu, merica dan kecap Bango aduk sampai rata angkat tambahkan jeruk nipis.
– Lalu olesi lagi udang yang sudah dibakar setengah matang dengan bumbu kecap
– Bakar lagi setelah itu olesi dengan madu yang sudah dicampur dengan merica kemudian dibakar hingga matang
– Masakan siap dihidangkan.

BONUS CASH MONEY Rp 100.000,- untuk Anda hanya dengan melakukan pendaftaran, GRATIS !

8 Responses to “Udang Bakar Madu”

  1. nyoba ah resepnya mumpung di rumah ada udang mentah thx ya

  2. kaya iklan aja…Kecap Bango…..anyway thanks utk resepnya…ok nih

  3. wah kayanya yummi nih, masak aah…, btw thQ ya resepnya…

  4. WAh ada angciu-nya kan haram loh….angciu kan cuma utk menghilangkan amis saja n itu sudah bisa dipakai jeruk nipis….thanks anyway untuk resepnya.

  5. iya, betul juga. sepertinya pakai jeruk nipis sudah cukup. pasti nyummmy…🙂

  6. Pertama kali nyoba udang bakar madu di Saung sobat Cianjur. Raos pisan euy. Ada resep calamari (cumi goreng tepung)?

Trackbacks

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: