Wedang Ronde

Bahan :
200 gr. tepung ketan
25 gr. tepung kanji
2 sdm. air kapur sirih
2 sdm. gula pasir
100 ml. air hangat
pewarna merah dan hijau

isi :
100 gr. kacang tanah kupas sangrai + sedikit gula pasir diblender

wedang :
1 L air
225 gr. gula pasir
150 gr. jahe, kupas dan memarkan
5 lembar daun jeruk purut

Cara olah :
1. rebus bahan wedang sampai mendidih, saring.
2. aduk tepung ketan, tepung kanji, air kapur sirih, gula pasir dan air hangat sampai kalis.
3. bagi menjadi dua adonan, beri pewarna merah dan hijau.
4. bulatkan adonan sebesar kelereng, isi dengan bahan isian.
5. rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
6. angkat bulatan yang terapung dan pindahkan ke air wedang.

22 Comments to “Wedang Ronde”

  1. allo… aku dah coba resep wedang rondenya mak nyusss… apalg pas musim ujan gini, muantep tuenan

  2. allo… aku dah coba resep wedang rondenya mak nyusss… apalg pas musim ujan gini, muantep tuenan

  3. saya kurang ngerti yang ini “air kapur sirih”,penjelasannya dong ?

    thanks

  4. saya kurang ngerti yang ini “air kapur sirih”,penjelasannya dong ?

    thanks

  5. mantap…..ini kesukaanku

  6. mantap…..ini kesukaanku

  7. Wedang ronde enaknya minum ditemenin sama gorengan tempe, apa lagi pas hujan…..

  8. Wedang ronde enaknya minum ditemenin sama gorengan tempe, apa lagi pas hujan…..

  9. Itu minumana paporitku waktu kuliah di yogya dulu…..

  10. Itu minumana paporitku waktu kuliah di yogya dulu…..

  11. knp ya saya sudah coba tidak bisa2,apalagi pake air hangat,malah tidak bisa di bikin bulat2???
    apa penyebabnya???

    saya bikin lagi pke air biasa /air dingin bisa dibikin bulat2……

  12. Wah…mantep nih kayaknya..okai kita praktekan resepnya pasti mak nyus….manatabbbzzz

  13. haiii, aq cba resep ini, twny gagal soalny salah ngasih air, nanti aq cba lagi ah !! hhe🙂

  14. haiii, aq cba resep ini, twny gagal soalny salah ngasih air, nanti aq cba lagi ah !! hhe🙂

  15. wah… harus cepet2 nih bisa bikin wedang ronde, musim hujan sudah dekat eui!!

  16. wah… harus cepet2 nih bisa bikin wedang ronde, musim hujan sudah dekat eui!!

  17. hmm..pengen nyoba ni..ternyata ga sulit kayaknya..

  18. hmm..pengen nyoba ni..ternyata ga sulit kayaknya..

  19. waaaa… akhirnya ktm. ternyata gk susah buatnya. musim hujan bgni bnr2 pas. thanx resepnya…

  20. waaaa… akhirnya ktm. ternyata gk susah buatnya. musim hujan bgni bnr2 pas. thanx resepnya…

  21. ini minuman kesukaan waktu ak hamil,ak
    slalu beli di sunter.
    skrng d batam susah cari wedang ronde,
    hrs bikin sendiri

  22. ini minuman kesukaan waktu ak hamil,ak
    slalu beli di sunter.
    skrng d batam susah cari wedang ronde,
    hrs bikin sendiri

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: