Telur Asin

Membuat telur asin sendiri yang warna kuning telurnya kemerahan.

Bahan :
12 telur bebek
300 gr garam
6 cups air
20 gr seledri
1 tsp sendawa
1/4 tsp air abu

Cara membuat :
1. Didihkan air, garam & daun seledri. Larutkan sendawa.
2. Buang daun seledri, tunggu sampai air menjadi dingin. Tambahkan air abu, aduk rata.
3.Taruh telur perlahan-lahan, tutup, taruh ditempat yang sejuk, diamkan selama 1 bulan.

5 Comments to “Telur Asin”

  1. tsp itu apa?

  2. buat nur hakim air abu yaitu : air ki atau soda ash gituu

  3. Kenapa kok telur asin cuma dibuat dari telur bebek??
    memangnya kalo dibuat dari telur lain g bisa?
    Thx b4

  4. Pake telur ayam juga bisa ko, aku pernah coba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: