«   |   »

Tom Yam Kun

Bahan :
1/2 Kg Cumi Dibersihkan potong-potong kecil
1/4 Kg Udang dibersihkan buang kulitnya
3 tangkai akar daun ketumbar memarkan
3 Batang Serai memarkan
5 helai daun Jeruk
1 lembar daun Ketumbar
3 buah Jeruk Nipis ambil airnya
1 Liter Air
2 SDM Saos Tiram
Garam, Bumbu Penyedap
5 Butir Cabai Merah dihaluskan

Cara Membuat :
Didihkan air, masukkan bahan yang dimemarkan, daun jeruk, garam, bumbu penyedap, saos Tiram, Cabai yang dihaluskan, dan air jeruk nipis. Lalu saring dan direbus kembali masukkan udang dan cumi yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. Setelah mendidih matikan api dan masukkan daun ketumbar. Siap disajikan dengan taburan seledri.

Posted on 26/09/2007 at 5:13 am in Cumi, Masakan Luar negeri, Udang   |  RSS feed |   Reply   |   Trackback URL

7 Comments to “Tom Yam Kun”

    
  1. Tomy Samuel
    11/10/2007 at 12:07 pm

    kok mirip nama gue, akan gue coba nih resep di apartemen gue, slrruuuupp…. nyam nyamm

    Reply
  2. Tomy Samuel
    11/10/2007 at 12:07 pm

    kok mirip nama gue, akan gue coba nih resep di apartemen gue, slrruuuupp…. nyam nyamm

    Reply
  3. Teguh
    15/06/2008 at 6:03 am

    Hmm….nyam…nyam….mantap euy…..wah bisa jadi gendut neg nyobain resep di sini.bis makan mulu….www.zoners.info

    Reply
  4. Teguh
    15/06/2008 at 6:03 am

    Hmm….nyam…nyam….mantap euy…..wah bisa jadi gendut neg nyobain resep di sini.bis makan mulu….www.zoners.info

    Reply
  5. jeffrey
    18/03/2009 at 4:52 pm

    thanks untuk resepnya,akan saya coba

    Reply
  6. juli sue
    11/05/2010 at 8:07 am

    Kok lain sama tom yam yg pernah saya makan di Malaysia????

    Reply
  7. akhmad akbar
    30/07/2010 at 11:38 am

    wah ini resep yang perlu segera dicoba

    Reply
    

Leave a reply to jeffrey Cancel reply