KHASIAT JINTEN

Jintan putih (cuminum cyminum) dalam kehidupan sehari-hari sering digunakan untuk memasak.

Di samping itu, biji jintan putih juga digunakan sebagai pelengkap ramuan obat-obatan tradisional.

Biji jintan putih memiliki aroma yang harum dan menarik, menyegarkan.

 Jintan putih dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim sejuk,

seperti misalnya di daerah India utara dekat kaki pegunungan Himalaya.

Di Indonesia meskipun dapat tumbuh, tetapi pada umumnya kurang baik.

Jintan putih mempunyai batang kayu dan daunnya bersusun melingkar dan bertumpuk.

Daun jintan putih mempunyai pelepah daun seperti ranting-ranting kecil.

Bentuk daun jintan putih tidak berwujud lembaran, tetapi lebih mirip benang-benang kaku dan pendek.

Warna dominan tumbuhan ini hijau dan bunganya berukuran kecil berwarna kuning tua

ditopang oleh tangkai yang agak panjang.

 

Nama lokal :

Jintan Putih (Indonesia),

Jinten Putih (Jawa),

Ginten (Bali);

Jinten Bodas (Sunda),

Jhinten pote (Madura);

Jeura engkut, Jeura putih (Aceh),

Jinten pute (Bugis).

 

Penyakit yang dapat diobati:

 

Sakit Jantung

Bahan :

1 sendok the biji jintan putih,

1 siung bawang merah,

7  pasang biji  kemukus,

6 lembar daun sirih.

 

Cara membuat:

semua bahan tersebut  ditumbuk bersama sampai halus,

kemudian ditambah 4 sendok makan air masak dan diperas serta disaring.

Cara menggunakan: diminum pagi dan sore secara teratur.

 

Haid tidak lancar

 Bahan :

1 sendok the biji jintan putih,

2 biji cengkeh kering,

½ potong biji pala,

1 rimpang kunyit,

1 buah kapulaga,

1 potong gula aren,

1 sendok makan gula pasir,

2 lembar daun srigading.

 

Cara membuat :

semua bahan tersebut direbus dengan 2 ½ gelas air sampai mendidih, kemudian di saring.

Cara menggunakan :

diminum lima hari sebelum tanggal haid.

 

Jamu Putri

Bahan :

1 sendok the biji jintan putih,

1 rimpang kunyit,

1 genggam bunga delima.

 

Cara membuat :

semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus kemudian disedu dengan 1 gelas air dan disaring.

Cara menggunakan:

diminum biasa

 

Sulit Tidur

Bahan :

1 sendok the biji jintan putih,

3 potong kangkung sayur,

2 lembar daun pegagan

¼ sendok makan ketumbar.

 

Cara membuat :

Semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.

Cara menggunakan :

diminum menjelang tidur.

8 Responses to “KHASIAT JINTEN”

  1. AWW,mks resep2nya,tlg buat daftar nama2 bumbu ato rempah2 +fotonya dlm 2 bhs,krn km tgl dluar jd agak repot cr bumbu,mks sblmnya(umm abdulrahman)

  2. AWW,mks resep2nya,tlg buat daftar nama2 bumbu ato rempah2 +fotonya dlm 2 bhs,krn km tgl dluar jd agak repot cr bumbu,mks sblmnya(umm abdulrahman)

  3. Thanx (numpang copy-paste) ^o^ ! Tapi kalau ada gambarnya pasti lebih yahud!

  4. Thanx (numpang copy-paste) ^o^ ! Tapi kalau ada gambarnya pasti lebih yahud!

  5. apakah ginten bisa dpakai sebagai pengawet makanan?

  6. apakah ginten bisa dpakai sebagai pengawet makanan?

Trackbacks

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: