Babat Goreng

Bahan :
1 sereh
2 daun salam
500 gr babat dibersihkan dan dipotong segi empat sesuai selera
1 sdt asem
75 gr gula merah
garam secukupnya
4 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
Air untuk merebus sampai 2 ruas jari menutupi babat
Minyak untuk menggoreng

Cara olah :
Rebus babat dengan sereh dan daun salam agar lekas empuk
Setelah mulai empuk, masukkan semua bumbu dan rebus lagi hingga air asat
Sebelum disajikan goreng sebentar di atas sedikit minyak
Makan dengan sambal terasi dan lalab.

4 Comments to “Babat Goreng”

  1. wuih..rasanya uenak banget ya…jadi nafsu tuk nyoba. Bisa dikirim nggak…….???😀
    Coba mampir di tongkrongan kami ya… http://www.babatmylove.blogspot.com

  2. wuih..rasanya uenak banget ya…jadi nafsu tuk nyoba. Bisa dikirim nggak…….???😀
    Coba mampir di tongkrongan kami ya… http://www.babatmylove.blogspot.com

  3. waoooohhhh……jerohan !!!!!!!!!!
    nggak lauw yaaaaaaaaaa ……………….

  4. Thanks ya resepnya…br nyoba masak sendiri… Wuenak tenan…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: