Aduk Kering Teri

Bahan :
100 gram ikan teri jengki asin
50 gram kacang tanah kulit, goreng
100 gram kentang, potong empat panjang, iris tebal 1/2 cm
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
1 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai merah, iris serong
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
Goreng ikan teri sampai matang.
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, dan daun salam sampai harum.
Masukkan kentang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah goreng dan teri goreng. Aduk rata.
untuk 5 buah.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: