Gulai Tempe

Bahan:
400 gr tempe, potong dadu 3 cm
3 lbr daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
750 cc santan
1 ptg asam gelugur

Bumbu halus:
6 bh cabai merah
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1 sdt merica bulat
3 bh kemiri, sangrai/goreng
1/2 sdm lengkuas
2 sdt kunyit
3 bh bawang putih
6 bh bawang merah
garam dan gula menurut selera

Cara:
1. Masukkan semua bahan di dalam wajan
2. DIdihkan, kecilkan api, masak sampai seluruhnya matang dan kuah kental.
Angkat dan hidangkan.

7 Comments to “Gulai Tempe”

  1. wah jadi teringat masa2 jadi anak kost.,,,, menu utama adalah tempe…

  2. wah jadi teringat masa2 jadi anak kost.,,,, menu utama adalah tempe…

  3. ‘nak bget uweeh…..,

  4. wah,mw langsung dicoba neh,,
    awas ya klo g enak,,modal gw udah abis gtaunya g enak lg,,,

  5. wah,mw langsung dicoba neh,,
    awas ya klo g enak,,modal gw udah abis gtaunya g enak lg,,,

  6. dep sedep en nuikmat teunannn,soalnya dia makanan favoritku,biar dikatain makanan kampungan tapi yang penting enak tur bikin nasi sewakul huabis rek,nenan lho!!

  7. baru belajar masak nieh,kayaknya wajib dipraktekin coz mudah bgt………..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: