Lampu Lampu (Manado)

lampu-lampu.jpg

Untuk : 20 takir
Bahan:
150 gr tepung beras
2 sdm gula pasir
50 ml air daun suji
750 ml santan kental
100 gr gula merah, sisir halus
Daun pandan, iris 2 cm
Daun pisang

Cara membuat:
Aduk tepung beras, gula pasir, air daun suji dan santan kental hingga rata, sisihkan.
Buat takir kecil dari daun pisang, taruh daun pandan iris.
Masukkan 1 sdt gula merah.
Tambahkan adonan ke atasnya hingga 3/4 penuh.
Lakukan hingga adonan habis.
Masukkan dalam dandang yang telah dipanaskan.
Kukus selama 15 menit, angkat.
Sumber : Tabloid Nova.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: