«   |   »

Sup Putih Telur

Bahan :
500 cc putih telur
200 gr fillet ayam, iris dadu 1 cm
100 gr sawi hijau, potong 4 cm
1 liter air
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdm minyak untuk menumis
1/4 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala butir
1 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
1 batang daun bawang, potong serong

Cara Membuat :
1. Taruh putih telur dalam pinggan, kukus hingga mengeras dan matang, angkat, dinginkan.
2. Potong-potong putih telur 2 x 2 x 2 cm, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar, angkat.
4. Didihkan air, masukkan bawang putih, daging ayam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam, masak hingga daging ayam matang.
5. Masukkan sawi hijau, putih telur, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan matang, angkat.

Untuk: 4 porsi
Sumber : Nova

Posted on 22/04/2008 at 4:16 am in Sop, Telur   |  RSS feed |   Reply   |   Trackback URL

6 Comments to “Sup Putih Telur”

    
  1. anggie
    31/05/2008 at 4:57 am

    tambahkan cabe rawit enak kali ya…..hiks, biar rada pedes…gimana tuh

    Reply
  2. TINA
    11/06/2008 at 3:23 am

    kayanya enak….hm nnn. nyam 2

    Reply
  3. ade
    02/07/2008 at 3:18 am

    buat siapa saja yang mau kumpulan resep masakan silahkan kunjungi web saya.

    Reply
  4. Eva
    06/09/2008 at 3:11 am

    bener juga tuh kalo ditambahin cabe rawit tambah enak x ya….. poko’e kalo pedes yami dech…….

    Reply
  5. yanti
    08/03/2009 at 4:00 am

    sup untuk penderita kolestrol tinggi apa resepnya?

    Reply
  6. giovanna
    18/02/2011 at 1:43 pm

    PAKE CABE RAWIT OK JG TUH BAGI PENGGEMAR PEDAS. UTK YG KOLESTROL TGG, JGN BYK MINYAK, AYAM GANTI AJA AMA BROKOLI, OK KHAN BROKILO BYK VIT NYA…..

    Reply
    

Leave a comment