Nasi Tim Sayuran

Bahan :
2 sdm minyak sayur
50 g tempe/tahu, potong kecil
100 g wortel, potong dadu kecil
100 g biji jagung manis
2 sdm kacang polong beku
50 g daun bayam
300 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 sdm chicken powder vegetarian
500 ml air

Kuah, rebus jadi satu:
100 g lobak putih, iris tipis
1 sdm daun seledri, iris halus
750 ml air
2 sdm chicken powder vegetarian

Cara Membuat :
1. Tumis sayuran, aduk hingga layu.
2. Tambahkan beras, aduk hingga rata.
3. Masukkan chicken powder vegetarian dan air, didihkan hingga air habis.
4. Taruh dalam 4 buah mangkuk tahan panas.
5. Tuangi sedikit air.
6. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.
7. Angkat, sajikan dengan Kuahnya.

untuk 4 porsi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: