Archive for August, 2009

29/08/2009

Tahwan

500 ml susu kedelai
1/2 bungkus agar2 putih
1/2 sdt garam

Caranya:
Masak agar2 dan susu kedelai seperti membuat puding biasa… masukkan garam…tunggu mendidih lalu angkat…tuang ke wadah yg lebar diamkan…

read more »

Advertisements
15/08/2009

Manisan Belimbing Wuluh

BAHAN:
2 kg Belimbing wuluh
1 1/2 kg gula pasir
1 lt air
1 sdm kapur sirih

read more »

15/08/2009

Manisan Asam

BAHAN:
1 kg asam jawa
500 gr gula aren
250 gr gula pasir
250 ml air

TABURAN:
250 gr gula pasir berbutir halus.

read more »

15/08/2009

Manisan Pepaya

BAHAN:
1 bh pepaya mengkal, kupas
2 sdm garam
750 gr gula pasir
250 ml air

AIR KAPUR SIRIH larutkan dan endapkan:
2 lt air
1 sdm kapur sirih

read more »

15/08/2009

Pepes Jamur Tiram

Bahan:

Jamur tiram 100 gram

Daun pisang secukupnya

Jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya

Bumbu:

Bawang putih 5 gram

Bawang merah 5 gram

read more »

15/08/2009

Manisan Nanas

BAHAN:
2 bh nanas setengah tua
1 kg gula pasir + 1 lt air
2 lt air
1 sdm kapur sirih
garam

TABURAN:
500 gr gula pasir

read more »