CHEESE STICK

Bahan:
• 250 gr tepung terigu
• 125 gr tepung sagu
• ½ sdt garam
• 2 btr telur
• 100 ml air hangat kuku
• 50 gr mentega
• 150 gr keju edam, parut
• 50 gr keju cheddar parut
• minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:
– Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, keju cheddar, keju edam dan telur, uleni sambil dituangi air hingga tidak lengket, masukkan mentega uleni terus hingga kalis. Lalu bulatkan.
– Tipiskan adonan dengan rolling pin, lalu gunakan alat penipis, gilas bentuh pipih beberapa kali hingga licin. Terakhir taburi tepung sagu tipis-tipis, giling bentuk stick.
– Panaskan minyak dalam api sedang, goreng chees stick hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
– Setelah dingin, simpan dalam toples rapat.

sumber: cinamoncake.blogspot.com/2008/01/mau-bikin-makanan-iseng-tapi-yg-ngga.html

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: