Babi Kecap Maron

Bahan-bahan:
500 gr Babi bagian perut (bagian daging berlapis lemak)
5 siung Bawang putih, cincang halus
5 sdm Kecap asin
5-10 sdm Kecap manis
Merica, garam, gula secukupnya
1 kuntum (3 sdt) Bunga lawang/ngo hiang/star anis

Cara membuat:

  1. Potong daging tebal 2 cm.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai kekuningan.
  3. Masukkan babi dan semua sisa bahan.
  4. Tambahkan air kira-kira 1 gelas, masak sampai kuah habis (apabila daging masih keras, tambahkan air lagi)

Tips: Resep bisa digunakan untuk ayam, dan bisa juga dipakai untuk isi Bakpao.

Sumber: http://warung-sedap.blogspot.com/2006/09/babi-kecap-maron.html

BONUS CASH MONEY Rp 100.000,- untuk Anda hanya dengan melakukan pendaftaran, GRATIS !

%d bloggers like this: