Kerang Santan Cabai Hijau

Bahan:
250 gr kerang darah
150 ml santan
2 bh cabai hijau, potong bulat

2 btg serai
3 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas
2 sdm minyak goreng

Bumbu Haluskan:
3 bh cabai hijau
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt lada
½ sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.
2. Tambahkan kerang dan santan, masak sampai bumbu meresap ke dalam kerang.
3. Terakhir, masukkan cabai hijau iris, aduk rata. Angkat, sajikan dengan nasi putih.

Untuk 6 orang

Sumber: http://www.tabloidnova.com

Pengirim: Ny. Istianah
Alamat: Jl. H. Holil, Larangan – Tanggerang

Uji Dapur : Klub Nova
Foto : Romy Pallar/ NOVA

BONUS CASH MONEY Rp 100.000,- untuk Anda hanya dengan melakukan pendaftaran, GRATIS !

8 Comments to “Kerang Santan Cabai Hijau”

  1. Hmm. , yummy. , kayaknya enak bgt ntU. ,

  2. Hmm. , yummy. , kayaknya enak bgt ntU. ,

  3. untuk makan siang cukup lahap juga, ayo para ibu buat untuk suami tercinta sekarang juga.

  4. untuk makan siang cukup lahap juga, ayo para ibu buat untuk suami tercinta sekarang juga.

  5. mantap bgt….lahap bgt kluarga mkn nya..thanks resep nyaa..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: