Bahan :
Burung puyuh yang sudah dibersihkan
Bumbu :
Kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, bawang putih, garam
Cara Membuat :
Masak burung puyuh bersama seluruh bumbu yang telah dihaluskan menjadi satu.
Setelah empuk, barulah dipanggang. Santap dengan sambal terasi.